金秋时节，瓜果飘香。大量琳琅满目的水果上市，实在诱人，但是消化内科专家提醒您，一些水果如柿子、山楂、黑软枣等应该少吃，尤其是未成熟的果实；同时应避免空腹进食上述食物，对于有胃酸分泌多、胃蠕动缓慢等基础疾病的老年朋友，更应该加倍注意。
近日，消化内镜中心就连续接诊了多名胃结石患者。这几位患者均是空腹食山楂后出现腹痛、腹胀，开始没太当回事，未及时就诊，之后出现腹痛难忍、医院诊治。医生进行胃镜检查时发现，胃内有大量食物残渣凝结成大块胃结石，立即给予胃镜下碎石治疗治疗。目前，患者均已康复。
胃结石是如何形成的？我们经常听说胆结石、肾结石，但其实胃也可能会长结石。
小贴士
胃结石的罪魁祸首是柿子、山楂和黑软枣，因为这些水果中含有一种鞣质的物质，柿子中还含有树胶、果胶等，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，鞣酸蛋白、树胶、果胶能与食物残渣胶合在一起而形成团状凝块，形成胃结石；山楂富含果胶，在适合的PH值下可发生胶凝，在胃内凝结成块而发生结石。
空腹吃生山楂后喝茶、饮酒和多进食增加胃酸分泌的食物，是山楂胃结石发生的主要诱发因素。胃酸过多、胃蠕动慢也是促发因素。
得了胃结石有何症状？
胃结石形成后，大多数患者会出现上腹饱胀不适、恶心、食欲不振或钝痛不适，有些会反酸、烧心，严重者会出现上消化道出血等表现。如果长时间不予处理甚至可能出现胃溃疡、胃出血或者胃的出口堵塞（即幽门梗阻），甚至小块的胃石进入肠道造成肠道阻塞。大约1/3胃结石病人，可在上腹部触及活动的质硬包块。
如何诊断胃结石？
胃镜检查是首选也是最佳的诊断方法，其他如超声检查、X线检查对诊断也有帮助。
如何治疗胃结石？
1、对于一些比较小的或者症状轻微的胃结石，可口服药物治疗，使石头变得松软，过幽门经肠道排出。
2、内镜下治疗是比较可靠的手段，创伤小、见效快，目前的“无痛”胃肠镜诊疗技术只需轻松睡一觉就可解决这一问题。
3、外科治疗。如果药物、内镜下治疗效果不理想，则需要考虑外科手术治疗。
4、对于流传的“喝可乐或苏打水”治疗胃结石，其作用微乎其微，对结石较大或症状明显的患者，容易延误病情，因此不建议这种方法。
最后强调一下，当吃了带皮或未熟透或一次性食用大量的柿子，以及空腹吃柿子、山楂、黑枣等后出现了上腹不适、疼痛、胀满、恶心、呕吐等症状，医院就诊。
关于胃肠镜问题，人们总有种种疑惑......为普及相关知识，打消大家的一些疑虑和担心，让更多人了解科学正规的胃肠镜，请
